大促期间的购物车里，保健食品常常是被冲动填进去的那一类。价格和赠品最容易被看见，真正该被看见的却是另外四样东西：资质身份证、功能声称的边界、单日成本的算法、以及…
11月5日至10日，第九届进博会将在上海举行，营养健康是年年不缺的热点展区。全球原料、功能新品、首发概念在展台上很热闹，但一件展品要走到国内货架，中间隔着身份认…
10 月 28 日是中国男性健康日。这个日子值得被提起，不是因为某一种营养素，而是因为一个普遍现象：男性把体检一推再推的年限，长过任何一瓶保健品的服用周期。健康…
秋冬是便秘的高发季，干燥、喝水少、活动少三件事叠在一起，肠道蠕动最先受牵连。很多人把排便困难归给"上火"，然后一路找到各种泻法上。其实更该被重新安排的，是纤维的…
"中国供应全球 70% 的维生素"这类断言，在网络上被反复引用，但数据来源多为低可信度的付费报告站，且彼此冲突。要判断这个说法是否成立，有一个更可靠的方法：回到…
GB 28050-2025 在 2025 年 3 月 27 日发布，时隔 14 年完成修订，把"糖"与"饱和脂肪"由自愿标示改为强制标示。对食品企业而言，这不是…
关于营养素养，常见的报道形态是报告发布式新闻，把"达标率 84.4%"一句带过。但这份报告里真正有分量的，是两组数字之间的落差：认知领域达标率为 99.0%，而…
"这款益生菌有 750 亿活菌"是货架上最常见的竞争话术。但新华社 2026 年 3 月的一次实测给出了另一个数字：一款标称 750 亿 CFU/g 的产品，实…
口服美容是营养健康领域争议最大、也最热的一个品类。网络上的讨论大多集中在"是不是智商税"上，而真正决定这个行业形态的，是另一条线：一门由原料商、代工厂与品牌商构…
关于 AI 营养师，网络上的内容大多停留在"能不能替代营养师"的空泛论辩，或产品软文。但这个问题其实可以拆开——按任务分层，AI 的准确率完全不同：估算总热量相…
