石斛这类原料,最容易听到的评价是"胶多",可胶多是手感,不是指标。这篇讲清铁皮石斛看的是多糖和甘露糖与葡萄糖的比值、黄芪看的是黄芪甲苷与毛蕊异黄酮葡萄糖苷、提取…
一片里放两种蛋白肽,两种来源、两套工艺、两种链长各走一段,剂量并没有往上堆。这篇讲清楚地龙蛋白与心肌肽分别是什么、肽和蛋白差在哪一段、二肽三肽为什么要走 Pep…
一篇理论文章把健康消费的五处动作排在了一起。这篇不讲通稿,逐条算给做保健食品的人看:注册备案改的是批下来之后那一段,数字标签改的是版本管理,关税先动进货价,医保…
管门店的那个所,十一月一日起有了自己的条例。这篇不讲条文,只走一遍门店真实会遇到的四段路:办证卡在哪两张图、检查照着哪张表打分、投诉从平台到店里走几天,以及连锁…
直播间里那句"我家孩子吃了三个月",以后要对着清单看。市场监管总局办公厅印发的这份风险管控清单,把平台、商家、主播各自要查的事分开列,高风险落在资质公示、进货查…
病房里那箱"术后专用"营养粉,多半是家属自己买的。这份指导意见把特医食品的适用人群、三类配方和四步流程写清了,也划出一条边界:吃不下、吸收不了、代谢乱了的人用得…
玄关那瓶兑好的 84,进门喷鞋底、喷外套、喷快递,一周换一次,浓度没人量过。十一月一日《传染病消毒规范》实施,第一次把避免过度消毒写成明确要求。这篇讲家里最容易…
同一张采购单,两个供应商报的铁皮石斛提取物,一个写多糖两成,一个写五成,价格差一倍。十一月二日发布的十五项团体标准、行业标准里,提取物占了多数。这篇讲标志性成分…
五升装的桶上,"压榨"两个字印得比品牌名还大,背面配料表却可能不止一行。十一月一日起,GB/T 11765-2026《油茶籽油》实施。这篇讲工艺和等级怎么分开写…
一袋吐司正面印着全麦,配料表第一行却是小麦粉。十一月一日起,GB/T 47387—2026《全麦粉》实施,全麦这两个字有了可对照的尺子。这篇讲标准管到哪、配料表…